grilovaná zelenina s domácou "tatárskou" omáčkou




 čo potrebuješ?
 - paprika
 - cuketa

na domácu tatarku
 - kyslá smotana (alebo jogurt)
 - cibula
 - zaváraná uhorka
 - soľ, korenie
 - horčica

aký je postup?
 - cukinu a papriku si nakrájaj na pásiky alebo koliečka. posyp grilovacím korením a daj na gril alebo na grilovaciu panvicu. toť vše :D
na domácu tatarku si daj do misky kyslú smotanu (250ml), polievkovú lyžicu horčice, trošku soli a korenia. cibuľku si nakrájaj na drobno a pridaj do smotany. uhorku si nastrúhaj na drobno na struháku a pridaj do smotany, zamiešaj.

Dobrú chuť!

Komentáre