polievka z pečenej mrkvy


čo potrebuješ?
 - 1kg mrkvy
 - 350gr cibule
 - 1,5litra vývaru
 - 2 lyžice oleja
 - 250ml smotany na varenie
 - 1 lyžička mletého kmínu
 - soľ, korenie

aký je postup?
 - mrkvu a cibuľu si ošúp a nakrájaj na hrubšie. poukladaj na plech, pridaj olej, osoľ, okoreň a posyp mletým kmínom. daj piecť. v hrnci si priveď k varu vývar a pridaj upečenú cibuľu a mrkvu, pridaj smotanu na varenie. chvíľku povar a potom rozmixuj.
(recept od mycookingdiary)

Dobrú chuť!

Komentáre