čo potrebuješ?
- špagety
- olej
- soľ, korenie
- slaninku
- žĺtky
- smotanu na varenie
- cibuľa, cesnak
- suché biele víno
- strúhaný syr
aký je postup?
- špagety si uvar v osolenej vode. slaninku si nakrájaj na malé kocky a opeč na panvici. potom si ju prelož do misky a na výpeku zo slaninky si osmaž nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak. zalejeme bielym vínom (množstvo si urči podľa toho, koľko chceš mať omáčky, ja som na dve porcie dala dve deci). povar, kým sa alkohol neodparí. pridaj polovicu smotany na šľahanie a chvíľku povar. pridaj opraženú slaninku.
- v miske si zmiešaj žĺtky (ja som dala 3), druhú polovicu smotany a nastrúhaný syr. zmes pridaj k omáčke na panvici, stiahni oheň pod ňou, osoľ a okoreň. pridaj špagety, dobre premiešaj a stihani zo sporáka
Dobrú chuť!
(recept od kuchynaLIDLA)
Komentáre
Zverejnenie komentára